O frio industrial e comercial está associado, quer a processos de conservação/congelação, quer a processo de controlo ambiente/processo de produção de bem alimentares, pelo que são requeridos a estes sistemas elevados níveis de disponibilidade e fiabilidade, não descurando, claro, a eficiência energética.

Para tal, o seu dimensionamento, seleção, instalação e manutenção requer dos técnicos de frio conhecimentos específicos em diferentes áreas do saber: mecânica, eletricidade, eletrónica e automação.

O presente curso trabalhará estas quatro vertentes do saber e, principalmente do saber-fazer através da forte componente prática na oficina de refrigeração do laboratório Ecotermolab, onde dispomos de câmaras frigoríficos e outras unidades de frio para montagem e manutenção.

No final, terá ainda possibilidade de evoluir para o processo de certificação profissional como Técnico de Manuseamento de Gases Fluorados, para o qual o ISQ dispõe também de formação específica de preparação.

No final do curso o/a formando/a deverá ser capaz de:

• Descrever o princípio de funcionamento dos sistemas de refrigeração;
• Identificar e caracterizar os componentes de um sistema refrigeração;
• Dimensionar e selecionar os vários componentes e equipamentos de uma pequena instalação de frio tendo em consideração as condições de funcionamento requeridas;
• Instalar corretamente unidades de frio, em termos mecânicos, elétricos e controlo, com diferentes aplicações;
• Verificar e regular corretamente os parâmetros de funcionamento em instalações de frio em exploração;
• Efetuar a manutenção, diagnóstico de avarias e reparação em instalações de frio comercial, câmaras frigoríficas, balcões e expositores frigoríficos, máquinas de gelo, entre outros.

Técnicos que exerçam ou pretendam vir a exercer atividades de instalação, manutenção e assistência técnicas em equipamentos e sistemas de frio comercial e industrial.

1. Termodinâmica Básica / Circuitos Frigoríficos.
2. Tecnologia e componentes dos sistemas de refrigeração comercial: câmaras frigoríficas, balcões e expositores frigoríficos, máquinas de gelo:

• Evaporadores;
• Unidade Condensadora;
• Dispositivos de expansão;
• Componentes de proteção e controlo: Filtros, válvulas, pressostatos, sondas, entre outros;
• Esquemas elétricos e de comando;
• Parâmetros de funcionamento.

3. Dimensionamento e seleção de unidades de frio e seus componentes em função das condições de funcionamento pretendidas.
4. Instalação e arranque de sistemas de frio:

• Ferramentas e equipamentos de trabalhos;
• Localização, suporte e fixação;
• Ligações mecânicas, apertos, fixações, soldadura em tubagem em cobre
•  Ligações elétricas e controlo.

Verificações e ensaios ao sistema aquando da entrada em funcionamento:

• Ensaios de pressão para verificar a resistência e hermeticidade do sistema;
• Vácuo e purga do sistema;
• Procedimento de Manuseamento ecológico do gás – para enchimento do sistema;
• Regulação dos parâmetros de funcionamento e eficiência;
• Registos e elaboração de relatório da intervenção.

5. Procedimentos de manutenção e disgnóstico de avarias em sistemas de frio:

• Deteções de fugas;
• Recolha de fluídos;
• Medições energéticas;
• Limpeza;
• Registos da intervenção.

6. Avaliação teórica e prática.

HORÁRIO:

• 2ª e 4ª feiras das 19:00 às 22:30.
• Sábados das 9:00 às 18:00.

DESCONTOS:

• 10% em duas ou mais inscrições da mesma empresa.